Den kommende Gastro Week på Bryggen Assens lover en kulinarisk oplevelse ud over det sædvanlige. Restauranten, der er kendt for sine italiensk inspirerede retter, serverer en menu, der både byder på en vegetarisk og en almindelig udgave. Begge menuer er skabt med økologiske råvarer og en forkærlighed for det italienske køkken.
MenuerneDen almindelige menu består af fire retter: en cremet hummersuppe til forret, efterfulgt af en mellemret med arancini. Hovedretten byder på cremet pasta med timianmarineret kylling, og desserten er en panna cotta med hvid chokolade. Den vegetariske menu inkluderer en lun ærtesuppe til forret, Bryggens toast som mellemret, den samme cremede pasta til hovedret, og panna cotta til dessert.
Historiske rammer og smagsoplevelserBeliggende i et tidligere bryggeri, tilbyder Bryggen Assens en unik atmosfære, hvor historie og moderne gastronomi mødes. Restauranten scorede højt i tilfredshed blandt Gastro Week-besøgende i oktober 2024, hvilket vidner om den høje kvalitet og service, man kan forvente.
For at deltage i denne smagsoplevelse, skal billetter købes til den specifikke dato og tidspunkt. Vær opmærksom på, at billetterne skal fremvises enten digitalt eller udprintet ved ankomst. For allergener kan man kontakte restauranten direkte.
Praktisk information:
Dato: Søndag 23. februar 2025
Sted: Bryggen Assens, Østergade 8, 5610 Assens
Entré: 40-299 kr
Arrangør: Gastro Week i samarbejde med Avisfordele og JFM
Kontakt: info@bryggen-assens.dk
Vi tager forbehold for, at oplysningerne om begivenheden kan have ændret sig siden, vi skrev artiklen. Tjek seneste opdateringer her
