Oplev kystens spisekammer med sanketur i Assens

dato

Tag med på en spændende sanketur langs kysten i Assens, hvor du kan lære at finde og tilberede kystens spiselige godbidder. Med Jens Helt og Lars Henriksen som guider, får du indsigt i tangens verden og en lækker madoplevelse i naturen.

Fredag den 18. oktober 2024 har du chancen for at opleve kystens spisekammer på nærmeste hold med en sanketur fra Thorøhuse Forsamlingshus. Her vil tangentusiast Jens Helt fra Havsmag og kystmad-specialist Lars Henriksen fra Oplev Kysten guide dig gennem en dag fyldt med opdagelser og smagsoplevelser.

Udforsk kystens spiselige skatte

På denne sanketur vil du lære om forskellige spiselige tangarter samt andre delikatesser fra kysten, som rejer, muslinger og fisk. Du får mulighed for at høste, tilberede og smage på de sankede råvarer, og der vil blive serveret et måltid, der svarer til enten frokost eller aftensmad.

En unik madoplevelse i det fri

Under åben himmel tilbereder og nyder deltagerne kystmaden sammen, akkompagneret af et glas lokal fynsk produceret vin fra Aggervin. Der er kun plads til 10 deltagere, så skynd dig at sikre din plads. Arrangementet aflyses ved færre end 5 tilmeldte, og besked herom gives dagen før.

Praktisk information
Dato: Fredag 18. oktober 2024
Tid: Kl. 11.00-14.00
Sted: Thorøhuse Forsamlingshus, Drejet 7, Thorø Huse, 5610 Assens
Entré: 399 kr
Arrangør: Oplev Kysten, Kyst- og Lystfiskercenter
Målgruppe: Alle
Læs mere om Aggervin: https://agger-vin.dk
Læs mere om andre kyst-events på: www.OplevKysten.dk
Læs en artikel om Jens og hans tang-eventyr: https://korsgaardfoto.dk/sanketur-efter-laekkert-tang/?fbclid=IwAR0WGV0_C0echps_PVUilooHOsDkhZ6hPn9LrUy55yi1aZuQn0SSuBm-nKc

Vi tager forbehold for, at oplysningerne om begivenheden kan have ændret sig siden, vi skrev artiklen. Tjek seneste opdateringer her
Kilde: Kultunaut